昨日はホムパで肉とアジの開きとスモークサーモンと・・・・

PeachBloomの入澤です。

今日も一段と暑かった・・・

日曜日なのでお昼寝しましたよ・・・たまにはいいじゃん(←だれに断ってんだろう/笑)

昨日はエアコンが壊れている友人が、いりちゃんちで晩御飯食べようーというお誘いで(お誘いなのかなんなんだろうか/笑)ホムパ。ホームパーティのことをホムパというようです。ていうか、ただ晩飯を食うということなんですけど、ホムパとかいうとちょっと気分上がりますよね。

そんなわけで、近所のスーパーに買い出しに行ってみますと、牛肉半額セール!!うほー。ということで肉買ってきました

マデラ酒とバターでソースを作ってもらいまして(友人は料理が上手)

なまらうまかったでー!!!(何弁?!)

ほかには、カツオの刺身・アジの開きの湯煮・いただきもののスモークサーモン。

腹一杯っすよ。

アジの開きの湯煮ってこないだNHKでやってたんでちょっと食べてみたくなって・・・

湯で煮るんですよ。開きを!!!これ、結構おすすめ。簡単なのにぷりっぷりでした!!

今日も湯煮にしようかな。

しかし、友人、エアコンこわれたまんまいつまで行くんだろう。ものすごい。

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ちっちゃなころからものづくりが大好物。頭のサイズが小さいので趣味で帽子教室に通い始め、趣味が高じてうっかり帽子デザイナーになってしまって17年くらい。 【趣味】帽子作り・アコーディオン・料理・時代劇・バンド活動・2018年4月から水耕栽培にはまりはじめてます。

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