ゆず仕事。してました。

PeachBloomの入澤です。

今日はいい天気そうですねー。型物のノリがパリっと乾きそうな天気・・・なれど

今日は友人が過労で倒れかけてるのでお仕事のお手伝いに行ってまいりますので乾かすのは明日ということにします。

昨晩は先日頂きましたゆず仕事。

絞った果汁を氷作るやつにいれて取っておきます→これはポン酢用。一回作ると1週間くらい持ちそうなんでじわじわと使います。

皮を刻んで、「ちょいとのせると料亭気分ごっこ」の際に使います。1年くらい持ちそう。色、大丈夫かな・・・

半分くらいはゆず茶用に氷砂糖に漬け込み

のこった皮と実の間はまとめてネットにいれて、お風呂用。2回分くらいとれたので1個は冷凍。

種を干してあります。これ化粧水になるらしいけど、芽を出して育てるのもいいかな・・・育つかな?などと思っております。

目指せ丁寧なくらし。

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ちっちゃなころからものづくりが大好物。趣味が高じてうっかり帽子デザイナーになってしまって19年。 【趣味】帽子作り全般・アコーディオン・料理・時代劇・バンド活動・仕事

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